まぐろ大谷

使用时令新鲜鱼制成的生鱼片拼盘

1人1000日元～

使用新鲜的时令鱼类制作的生鱼片非常美味！新鲜的生鱼片非常适合下酒，强烈推荐！

☆金枪鱼吃套餐☆

6000日元(含税)

根据库存情况，某些产品可能无法供应。请承认。〜一天的例子〜・主金枪鱼大肥金枪鱼，中金枪鱼肥金枪鱼，什锦瘦生鱼片金枪鱼生鱼片・红烧金枪鱼下巴・金枪鱼生牛肉片・金枪鱼颊肉牛排・金枪鱼炒饭或金枪鱼拉面

请来我们这里庆祝您的周年纪念日或生日！

4000日元左右起

精心挑选的寿司蛋糕非常适合庆祝生日、周年纪念日、告别派对等。我们会根据您的预算准备套餐，请放心使用！

鱼贩制作的精美寿司

拥有40年中间批发经验的店主精心制作的终极寿司！在每一步都倾注了自己的技术和深厚知识的店主，在其他地方找不到的正宗味道，从挑选和购买新鲜的鱼到制作寿司。我们使用从市场上严选的新鲜鱼，始终如一地用心制作当天最好的鱼。用厚厚的配料和大量的莎丽制成的精美寿司！

蓝鳍金枪鱼喉咙刺身

金枪鱼的喉咙部分是一个稀有的部分，每条鱼只能收获一次。口感与马刺身相似，金枪鱼风味浓郁。与大蒜酱油一起享用。

什锦生鱼片

1人1000日元（含税）~

根据购买情况，内容可能会有所不同*照片为2份金枪鱼。里面豪华地装满了大谷的招牌金枪鱼和当天购买的时令海鲜。我们先从这个项目开始吧。

时令海鲜生牛肉片

1000日元(含税)

内容根据购买情况而变化。生牛肉片大量使用了可以用作生鱼片的优质食材。放进嘴里就能感受到味道，有嚼劲又入口即化的柔软感。它与葡萄酒完美搭配。

红烧金枪鱼炸丸子

500日元(含税)

金枪鱼大谷的原创产品，里面有炸丸子和红烧金枪鱼。热气腾腾的土豆和湿润的红烧金枪鱼在面糊中交织在一起。这是一种不需要酱汁的味道。

文字烧/铁板烧

面议

每天仅限一组（4人起） 需至少提前3天预订。我们将根据您的预算和人数进行准备。如果您有任何想要的特定成分，请提前告知我们。文字烧是切好的鱿鱼。这是我小时候在糖果店吃过的味道。

我们对利用40年来作为中间批发商培养的挑剔技能来选择材料的能力充满信心。

我们的目标是成为任何人都可以随意光顾的商店。

处理精心挑选的金枪鱼

我用的是新鲜金枪鱼

我们每天购买新鲜的生金枪鱼。享用新鲜的生鱼片。此外，我们还提供使用时令食材的菜单。请享用新鲜制作的。

我们使用店主精选的时令食材。

北千住少有的老字号批发商的实力！店内气氛活跃。吧台座位可以观赏店主的厨艺，非常适合约会！另外，我们还可以为顾客提供美食，敬请前来品尝！

餐桌座位4位 × 1

还提供铁板烧。我们期待您的课程预订。

餐桌座位4位 × 1

还提供铁板烧。我们期待您的课程预订。

餐桌座位1位 × 1

桌座

吧台席位1位 × 1

计数器

金枪鱼拉面

这是一种用金枪鱼高汤制成的特殊金枪鱼拉面。在金枪鱼大谷享受无与伦比的美味。

金枪鱼炒饭

如果您无法决定以什么结束用餐，请点金枪鱼炒饭和金枪鱼汤。

什锦生鱼片

如果您提前两天预订生鱼片拼盘，您将收到更新鲜的时令生鱼片。请联系我们。

蓝鳍金枪鱼脑筋

1500日元(含税)

附带味噌汤和腌菜，免费大份米饭*可外带，由中间批发商直接经营，可提供使用稀有肉制成的脑天妇罗盖饭。它的脂肪像金枪鱼一样，有嚼劲，味道浓郁。请享受放入口中瞬间融化的快感。

散射

1000日元(含税)

附送味噌汤和泡菜，赠送大份米饭 *色彩鲜艳的海鲜的人气商品。在我们的餐厅，我们不使用生鱼片碎片或剩菜，而是使用我们为“Bara Chirashi”购买的新鲜鱼。